貝媽的手做生活

 
參考食譜:『簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』一書,裡面的第三部分,家庭咖啡館
家裡有多的蘋果,一直沒人吃

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參考食譜:『簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』一書P36
 
以前還不會做麵包時,每次經過FLAVOR FIELD麵包店

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這道炸醬,是我婆婆教我做的!
婆婆交代:炸醬要好吃,首重"醬"要"炸"過,這句話應該就是製作炸醬的重點了!
材料只有四樣:毛豆,豆干,豬里肌肉,麵醬

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參考食譜: Chez Famiwy飲食宅記 的 這一篇

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參考食譜:『星期天的烘焙時光』一書中的"蘋果茶蛋糕"p97
天氣漸漸變冷,就想吃比較濃郁的磅蛋糕口感!
家裡剛好有滯銷的蘋果,拿來做甜點換個口味吃吃也不錯!

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前兩天做了兩顆超失敗麵包,不僅表皮烤焦,裡面還沒熟,
打擊不少信心,決定再接再厲!!

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參考食譜: 鬆餅粉包裝袋背後的日文說明
上禮拜突然迷上週末早餐自己煎鬆餅來吃
用掉了一整袋鬆餅粉,袋子上除了寫鬆餅的製作比例之外

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參考食譜: Sweet Betty西點沙龍
https://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=242333222590647&set=pb.134534403370530.-2207520000.1385089232.&type=3&theater
一看到這個食譜,就想起以前國中時代補數學之前,

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參考食譜: carol 自在生活
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/12/scone.html
上禮拜跟朋友去了 SMITH & HSU 現代茶館,吃了店內有名的司康

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參考食譜：
http://www.cecillia.com.tw/2013/11/font-face-font-family-wingdingsfont.html?spref=fb
備料：

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參考食譜:http://icook.tw/recipes/60678

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參考食譜,是我最近很常逛的一個粉絲專頁:
"Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房"的這一篇--養樂多屁屁麵包

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